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sexta-feira, 15 de abril de 2016

RECEITA DO BLOG

FRALDINHA GRELHADA
INGREDIENTES
Fraldinha grelhada:
-1 corte de fraldinha de 180g
-Sal, pimenta do reino e azeite de oliva
Acompanhamento:
-1 batata média
-Água
-Sal grosso
-2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-Sal, pimenta, salsinha e cebolinha bem picadas

MODO DE PREPARO 
Fraldinha grelhada:
1. Pincele azeite de oliva na carne e tempere-a com sal e pimenta.
2. Grelhe na churrasqueira até o ponto desejado.
Acompanhamento:
Cozinhe uma batata média em água e sal grosso. Quando cozida, descasque e amasse com um garfo até obter um purê grosso e com pedaços. Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal, pimenta, salsinha e cebolinha bem picadas.
Finalização:
Coloque a batata no prato e a fraldinha grelhada por cima. Finalize com FLOR DE SAL CIMSAL e uma rodada de pimenta do reino moída na hora.

Fonte: http://www.cimsal.com.br/?main=receitas&id=33

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