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sexta-feira, 18 de março de 2016

RECEITA DO BLOG

ARROZ DOS PESCADORES 

INGREDIENTES PARA 2 PORÇÕES:
·         400 g de frutos do mar (camarões, lulas, polvo e marisco).
·         300 g arroz agulinha cozido
·         200 ml de azeite
·         2 tomates picados
·         2 dentes de alho picado
·         1 cebola picada
·         Açafrão, salsa, cebolinha, sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
1. Saltei os frutos do mar com azeite até dourar;
2. Acrescente a cebola e o alho, tomate, açafrão e encorpore o arroz;
3. Acerte o sal e finalize com salsa e cebolinha. 

Fonte: Receita do chef Paulo Novaes, do restaurante Sargento Garcia

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