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sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

RECEITA DO BLOG

PERU DE NATAL
INGREDIENTES
·         1 peru de 4 a 5 kg
·         1 cebola grande
·         1 lata de cerveja
·         1 colher de chá de açafrão
·         3 dentes de alho
·         4 colheres de sopa de óleo

MODO DE PREPARO
1.     Descongele o peru com um dia de antecedência
2.     Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo
3.     Junte a cerveja e o açafrão
4.     Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas
5.     Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas
6.     Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
Experimente essa delícia e Bom apetite. 

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